gallery/getimage
gallery/attachments-Logo-1067_oooo.plus
gallery/attachments-Image-red-phone
gallery/attachments-Image-Kopiya-logo_ru

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ТОВАРЫ

gallery/attachments-Image-zapreshchennye-tovary
gallery/attachments-Image-sm_full
gallery/attachments-Image-el-priem
gallery/attachments-Image-erip_1
gallery/attachments-Image-logo_1
gallery/attachments-Image-mz-rb_2
gallery/attachments-Image-rcheph.by
gallery/attachments-Image-Bezymyannyy
gallery/attachments-Image-crb-zelenaya_novyy-razmer

  В ходе надзорных мероприятий за торговыми объектами выездной торговли Хойникского райПО, УП «Торговый дом «Молочное кружево», ООО «Евроторг» нарушения были устранены до начала реализации продукции, на этапе подготовки.  
  Индивидуальный предприниматель Тишкевич О.И. (реализация попкорна и сладкой ваты): 
территория торгового объекта не содержалась в чистоте (местами замусорена);
не созданы условия для соблюдения работниками личной гигиены (рукомойник неисправен (протекает); отсутствует средство дезинфекции для обработки рук);
при хранении и реализации пищевой продукции не соблюдены условия её хранения (реализации) (напитки хранятся на асфальте).
Индивидуальный предприниматель Селецкий И.В. (реализация попкорна и сладкой ваты): 
осуществляется реализация пищевой продукции в условиях, не обеспечивающих предотвращение её порчи и защиту от загрязняющих веществ (аппарат для изготовления сладкой ваты не имеет защиты (сверху открыт);
не соблюдены требования по приготовлению пищевых продуктов непосредственно перед их реализацией (попкорн изготовлен заранее, не перед отпуском покупателю);
для обеспечения безопасности пищевой продукции не поддерживаются следующие процедуры:
- не обеспечено соблюдение работником правил личной гигиены (отсутствует жидкое мыло; средство дезинфекции для обработки рук);
- не обеспечено содержание оборудования, используемого в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции (аппарат для изготовления сладкой ваты не имеет защиты (сверху открыт);
- аппарат для изготовления сладкой ваты загрязнён.    
Индивидуальный предприниматель Полуянова И.В. (реализация попкорна и сладкой ваты, напитков): 
при обращении продукции допускается использование инвентаря (лапотка для порционирования попкорна) с отбитыми краями;
не соблюдены требования по приготовлению пищевых продуктов непосредственно перед их реализацией (попкорн изготовлен заранее, не перед отпуском покупателю);
не обеспечено содержание оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции (аппарат для изготовления попкорна неисправен (разломаны дверцы);
при организации общественного питания по заказам потребителей вне объектов вскрытие потребительских упаковок напитков, а также порционирование блюд производилось не в выделенном отдельном помещении (палатке) (на открытом воздухе осуществлялась продажа и изготовление напитков (коктейлей) и порционирование попкорна);
не созданы условия для соблюдения работниками личной гигиены;
аппарат для изготовления сладкой ваты загрязнён.    
  По выявленным нарушениям индивидуальным предпринимателям выданы рекомендации по устранению нарушений и проведена разъяснительная беседа о соблюдении требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия в части обращения пищевой продукции, соблюдения правил личной гигиены, осуществления производственного контроля.